L’empreinte
de Trépail
Notre vignoble s’épanouit sur des pentes orientées est et sud-est, reconnues pour l’élégance du Chardonnay et la finesse du Pinot Noir.
Implantées dans une craie millénaire, les vignes puisent une minéralité singulière qui apporte aux vins fraîcheur, droiture et équilibre.
Cette géologie agit comme une réserve naturelle d’eau et de fraîcheur, favorisant des maturités régulières et une expression aromatique précise.
La signature
du terroir
Notre vignoble est une véritable palette d’assemblage, où chaque parcelle apporte sa nuance à l’équilibre final de nos champagnes. La diversité des sols, des expositions et des cépages nous offre une richesse d’expression unique.
Ce morcellement nous permet d’affiner nos assemblages et de révéler toute la diversité de notre terroir. Connaître chaque rang, chaque sol, chaque orientation est essentiel pour vendanger à parfaite maturité et préserver l’équilibre naturel du vin.
Une viticulture engagée
Nous avons fait le choix d’une viticulture plus respectueuse, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC). Nos sols sont travaillés mécaniquement, sans désherbants chimiques, et la biodiversité est favorisée par la plantation de haies et de fleurs.
Observer, comprendre, adapter : c’est ainsi que nous accompagnons la vigne tout au long de son cycle, en restant à l’écoute de la nature.
Notre terroir est vivant,
et nous faisons tout pour qu’il le reste.
